| Détecteur de (micro-)fêlures
Les oeufs sont contrôlés au moyen d'un système sonore très efficace. Toutes les (micro-)fêlures, petites et grandes, sont détectées par un balayage ultrasonique de toute la suface de la coquille. Grâce aux informations sur la taille de la fêlure et l'endroit où celle-ci se situe, l'opérateur peut programmer le système à son gré. Le détecteur de (micro-)fêlures est disponible pour les calibreuses Omnia et Moba 2500. |
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| EggInspector
Au moyen de caméras et d'un éclairage spécial, un programme informatique avancé détecte les oeufs coulants et sales sur la chaîne à rouleaux des calibreuses à oeufs Omnia. Les oeufs coulants sont évacués par de différentes trappes-gouttières (en fonction de la configuration de machine) et les oeufs sales seront envoyés sur un tapis d'oeufs déclassés. Il est également possible de déterminer le degré de salissure de l'oeuf. Ceci et la flexibilité de la commande de l'Omnia permettent de produire simultanément des produits de qualités très différentes.
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| Détecteur de sang
Monté dans le bâti principal des calibreuses à oeufs Omnia, un système d'analyse de spectre du contenu de l'oeuf, détectera même la plus petite tache de sang dans les oeufs. Grâce aux lampes Xenon HID, ce système fonctionne parfaitement sur tout type d'oeufs, y compris sur les oeufs roux les plus foncés. |
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| Détecteur d'oeufs roux
Grâce à cette option l'utilisateur des calibreuses à oeufs Omnia peut trier les oeufs non seulement selon leur poids mais aussi selon leur couleur de coquille. Le détecteur peut servir à séparer les oeufs blancs des oeufs roux dans un flux d'oeufs mixtes ou envoyer les oeufs d'une jolie couleur uniforme à une emballeuse spécifique pour les vendre comme produit de qualité supérieure. |
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| Désinfection par UV
Grâce à ce système de désinfection par la lumière UV le risque de contamination croisée est réduit d'un facteur supérieur à 1000. Combiné au programme Omnia-XF ce système est le meilleur moyen de produire des oeufs sains. |
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| Aspirateur de plumes & poussière
Grâce à ce système qui aspire les plumes et la poussière collées aux oeufs : - L'usure mécanique est réduite parce qu'il y moins de particules de poussière dans les chaînes et les roulements.
- Il y a moins de poussière dans votre centre de conditionnement
- Combiné à l'EggInspector, moins d'oeufs seront détectés ultérieurement dans le processus comme oeuf déclassé à cause de la présence de plumes ou poussières dans la machine.
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| Laveuse de pièces déclipsées
Le programme Omnia-XF prévoit la possibilité de déclipser toutes les pièces qui rentrent en contact avec les oeufs dans la calibreuse pour les nettoyer ailleurs.
Cette laveuse est conçue et programmée pour fournir le meilleur programme de nettoyage et de désinfection de ces pièces en plastique déclipsées. Ce programme-XF (eXtended Foodsafety = sécurité alimentaire étendue) assure une production efficace d'oeufs sains.
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